Cuisine renommée et de tradition, elle se veut familiale et conviviale par définition. Elle conjugue depuis toujours produits du terroir et héritage artisanal. A l’origine de chaque recette, des produits de qualité: fruits et légumes locaux, volailles fermières, viandes issues d’élevages voisins, poissons frais. Les restaurateurs s’évertuent à travailler ces produits avec fierté et humilité pour vous proposer tradition et modernité au cœur de l’assiette. Passage obligé au cours de votre séjour, chaque spécialité vous transmettra un petit souvenir du territoire Landes Atlantique Sud. Bonne dégustation !
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